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パン むぎとし

土から仕込みと考える、そんなパン屋の準備中~。

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じゃがいも?トマト?

これ、何だと思いますか?

じゃがいもトマト。

じゃがいもの実です。
私ははじめてこれを見たとき、かなり驚きました。
じゃがいもを植えたのにトマト?!と。
近所のおばあちゃんに聞いたら、
「私も今年はじめて見たよ、いつもは花が咲いたら摘んでしまうから」と。
そうですね、じゃがいも自体に栄養分がいってほしいから、実は摘んだほうがいいのでしょう。

この実を見て、じゃがいもとトマトが仲間なんだということがよくわかりました
農作業はいつも驚きと発見がいっぱいです。

byあっこ
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  1. 2012/06/24(日) 17:12:39|
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Author:むぎとし
パン むぎとし
和歌山県新宮市にて。
小麦を無農薬・無化学肥料で育て、自家培養小麦酵母を使い、パンをつくります。パンの具材も自給をめざします。
ただいま物件探し中~

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